Pavê de Pêssego🍑🍑

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💚”Ah! O amor …
É o único que te faz sorrir,
mesmo quando olhas para trás.
Te faz sonhar,
quando olhas para frente.
Te faz completo,
quando olhas para o lado.
Te faz paz,
quando olhas para dentro.”

Bruno de Paula

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PAVÊ DE PÊSSEGO 🍑

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:

-1 lata de leite condensado
-1 litro de leite
-1 gema de ovo
-3 colheres de sopa de amido de milho
-1 lata grande de pêssegos em calda
-1 pacote de bolachas tipo Champagne

𝗠𝗢𝗗𝗢 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗢:

-Para o creme: bata no liquidificador o leite, leite condensado, amido de milho e a gema até obter uma mistura líquida homogênea.

-Transfira para uma panela e ligue o fogo no médio. Mexa até ficar em consistência de creme.

-Corte os pêssegos em cubos pequenos e reserve o líquido da lata.

-Pegue as bolachas e mergulhe-as no líquido do pêssego até que elas fiquem encharcadas.

-Forre os potinhos com um pouco do creme.

Depois, coloque as bolachas úmidas e repita camadas de creme e pêssego, terminando com o creme.

-Para acomodar as bolachas, vai ser necessário quebrá-las em pedaços menores, conforme o tamanho do seu recipiente.

Se preferir, pode montar o pavê em um único refratário grande.

-Finalize com os pêssegos.

-Deixe gelar por umas 3 horas e sirva.

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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