Bolinho de fubá da vovó

 

⁀⋱‿Olá!💞
❝Que minhas escolhas sejam sábias para que a paz jamais abandone meu coração.❞ 💞
♡ A. D.

Receita de Bolinho de fubá da vovó

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá Yoki
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó Yoki
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 ovos
½ xícara (chá) de iogurte natural

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.

Reserve.

Em outro recipiente, bata os ovos e acrescente o iogurte.

Misture bem.

Acrescente os ingredientes secos à mistura de ovos e iogurte.

Adicione a manteiga derretida aos poucos e misture bem até formar uma massa homogênea.

Passe manteiga nas mãos e faça bolinhas achatadas com a massa.

Unte a frigideira com um pouco de manteiga e aqueça.

Coloque os bolinhos de fubá da vovó na frigideira, vire-os para que os dois lados dourem igualmente.

Sirva-os quentes.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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