..`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯ 🍃🌹 •´¯🍃🌹Olá Mamas!!
´♥‿.•*´¯ ♥
Uma sobremesa deliciosa e exclusivamente maravilhosa que todos amam..😋🤤
Pavê de pão de mel😋😋🤤
Ingredientes
- 600 g de chocolate branco
- . 300 g de chocolate ao leite picado
- . 100 g de chocolate branco picado
- . 250 g de manteiga
- . 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 4 colheres (chá) de especiarias (canela, cravo e gengibre em pó)
- . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- . 1 xícara (chá) de mel
- . 1/4 de xícara (chá) de leite
- . 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- . 1/4 de xícara (chá) de água
- . 2 colheres (sopa) de açúcar
- . 1 colher (sopa) de conhaque
- . 1 lata e 1 xícara (chá) de creme de leite
- . 1 xícara (chá) de cereja em calda escorrida e picada
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o mel e a manteiga. Leve ao fogo brando e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e deixe amornar.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, as especiarias e o chocolate em pó.
- Adicione a mistura de açúcar mascavo e mexa bem com uma colher, junte o leite e o fermento.
- Coloque em uma forma retangular de 20 x 30 cm, untada e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido a 180 ºC, durante 35 minutos ou até que, espetando um palito, saia seco.
- Deixe esfriar, desenforme e corte em fatias finas.
- Prepare a calda: em uma panela, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar, desligue o fogo e coloque o conhaque.
- Faça o recheio: derreta 500 g de chocolate branco em banho-maria, deixe esfriar e misture 1 lata de creme de leite.
- Prepare a cobertura: derreta o chocolate ao leite em banho-maria, deixe esfriar e misture o restante do creme de leite.
- Em um refratário, alterne camadas de fatias de pão de mel umedecidas com a calda, o restante do chocolate branco picado e as cerejas.
- Cubra com o chocolate ao leite e decore com o chocolate branco derretido.
- Envolva com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
