Pastelão de forno recheado com mortadela defumada 😋😋🤤

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╭┓ ╭ 🌷╯ ┗╯ \…Hoje tem receita de um lanchão recheado😋😋 Perfeito para você que gosta de ter um lanchinho em casa. A receita é simples e maravilhosa de tão fácil.

Mensagem do dia:

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O tempo continua sendo o melhor remédio.
Descredencia ilusões, revela amigos, desfaz os equívocos….

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Pastelão de forno recheado de mortadela defumada

 

 Massa:

Ingredientes:

 

500gr. de farinha de trigo (aproximadamente)

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 3 Colheres (sopa) de óleo
  • 1 Colher (sopa) de azeite
  • 10 gr. de fermento biológico
  • 1 Ovo
  • 1 xicara (chá) de leite morno
  • 1 Gema de ovo para pincelar

 

 Recheio:

Ingredientes:

  • 350gr. de mortadela defumada
  • 300gr. de muçarela ralada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola a gosto
  • Salsinha
  • Sal a gosto
  • .

Numa tigela misture todos os ingredientes. Reserve um pouco para decorar

 Modo de preparo:

Numa bacia coloque o leite, o açúcar, o óleo, o azeite, o sal, o fermento, o ovo e misture com auxilio de uma colher. Coloque a farinha aos poucos e misture até soltar das mãos. Leve a massa para uma bancada untada com óleo e sove durante uns 10min.

Tampe com plástico e deixe descansar aproximadamente uns 30min.

Divida a massa em duas partes.

Em uma forma com fundo removível, untada com óleo, forre o fundo e as laterais (aproximadamente na altura do recheio). Coloque o recheio, cubra a massa, pincele com a gema e decore. Coloque para descansar por aproximadamente uns 30min, até dobrar de volume.

Leve para assar no forno pré aquecido aproximadamente uns 25min, até dourar.

 

Divirta- se!! 💜💜💜💜

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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