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Pastel de linguiça toscana e queijo coalho 😋😋🤤

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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!!  Receita maravilhosa porque esse pastel é uma ideia gostosa!

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“E com o tempo fui aprendendo
a trocar quantidade por valores.
Pressa por fé. Multidões por paz…”

Suely Araújo
🍃⭐️🍃`⭐️⭐️🍃`⭐️🍃`⭐️⭐️🍃`⭐️

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Pastel de linguiça toscana e queijo coalho

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Ingredientes

 

  • 1 pacote de massa para pastel (500g)

Óleo para fritar

 

Recheio

 

  • 250g de linguiça toscana esmigalhada
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado

 

Modo de preparo

Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola por 2 minutos ou até ficar transparente.

Junte a linguiça toscana esmigalhada e refogue por 5 minutos ou até estar cozida.

Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos.

Tempere com cheiro-verde, deixe esfriar e misture o queijo coalho ralado.

Coloque um pouco do recheio em cada pedaço de massa, dobre ao meio e feche, apertando toda a volta com um garfo.

Frite em óleo quente até dourar levemente, escorra sobre papel-toalha e sirva.

Bom apetite!

🌻🌻

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