Linguiça assada com batatas

LINGUIÇA ASSADA COM BATATAS

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Ingredientes:
✅10 gomos de linguiça de sua preferência
✅5 batatas grandes cortadas em cubos
✅Sal
✅Mostarda
✅Chimichurri
✅Páprica doce
✅Tomilho (ou alecrim)
✅Azeite
✅Orégano
A quantidade dos temperos é à gosto tá pessoal?
Mas podem caprichar pra elas ficarem bem saborosas. 🥰 ..
Modo de preparo:

Comece aferventando as linguiças. Coloque elas numa panela grande , cubra com água e deixe cozinhar por uns 20 minutinhos. Depois escorra bem toda água e reserve. (Não fure as linguiças tá?)

Cozinhe tbm as batatas. Mas só até ficarem um pouco macias. Cuidado pra não cozinhar demais. Coloque todas na água com um pouco de sal e deixe por aproximadamente 10 minutos.

Escorra toda água das batatas e junte elas com as linguiças.

Coloque todos os temperinhos e misture tudo muito bem (com as mãos mesmo😉)
Ajeite tudo em uma assadeira (não precisa untar) e leve ao forno em temperatura de 200 graus por uns 30 minutinhos. Ou até as linguiças e batatas ficarem bem coradinhas. Não precisa cobrir com papel alumínio.

Lembrando que o tempo pode variar de forno pra forno .

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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