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(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯
╭🍃🌼╯ ╭🍃🌼╯Essa farofa vai te surpreender!!
╲ \╭┓”Fechei os olhos e pedi um favor ao vento: Leve tudo que for desnecessário. Ando cansada de bagagens pesadas… Daqui para frente levo apenas o que couber no bolso e no coração.” 🌸🌿
╭🌼╯Cora Coralina
Farofa Fria para Churrasco
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de milho amarela
- 1 xícara de farinha de mandioca crua
- 6 ovos cozidos
- Tomates
- Cebolas
- Cenoura
- Pimentão
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilhas
- Cheiro verde a gosto
- xícara de azeite
- 1/2 xícara de vinagre branco
- sal a gosto
- pimenta do reino
Modo de Preparo
Faça um vinagrete com os ingredientes… tomate, cebola, cheiro verde, azeite, sal, vinagre, pimenta.
Deixe juntar água da cebola, uns 15 min. Quando o tomate estiver mole, colocar primeiro a farinha de milho e depois a de mandioca, dar uma mexida com a colher.
Depois com a mão, aperte bem as farinhas pra se juntarem.
Experimente pra ver se não esta com muito vinagre, se estiver colocar mais azeite, um pouco mais.
Por ultimo o milho escorrido, as ervilhas, a cenoura e os ovos picados.
Fica uma delicia!! 👏👏👏
