Empadão de Fricassê😋🤤

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⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯ 🍃🌹 •´¯🍃🌹Olá Mamas!!

 

Nossa receita de hoje é um divino empadão para um lanchinho perfeito..⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯

 

“Hoje certamente tudo dará certo.

O seu caminho será suavizado pela brisa do ar que chegará até você de mansinho,

trazendo com ela o aroma das flores que darão colorido ao seu dia.” 🍂

Empadão de Fricassê

 

Ingredientes:

Massa:

  • 100 gramas de manteiga sem sal
  • 250 gramas de farinha de arroz
  • 55 ml de água gelada
  • 1 pitada generosa de sal

 

Recheio de Fricassê:

  • 200 gramas de requeijão light
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 400 ml de molho de tomate sem açúcar
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • Salsinha picada à gosto
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de milho

Modo de Preparo:

Massa:

Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa bem uniforme e que não grude nas mãos, reserve na geladeira.

 

Recheio:

Pique o alho e a cebola e deixe dourar em fogo baixo, depois acrescente o molho de tomate e o requeijão e misture bem, adicione o frango, e a pitada de sal e mexa até tudo se incorporar bem, adicione a salsinha, o sal e o milho e misture tudo muito bem, deixe esfriar.

Separe a massa em duas partes, jogue farinha de arroz na sua bancada e abra a metade dessa massa com a ajuda de um rolo, posicione essa massa em uma forma de fundo removível apertando bem o meio e as laterais, coloque o recheio, abra o outro pedaço de massa e cubra seu empadão, pincele uma gema por cima e deixe assar em forno pré-aquecido por aproximadamente a 180 graus por 50 minutos! Fica sensacional.

 

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