Olá Mamas!! 
♥‵⁀,)Um empadão cai bem até no lanche da tarde no fim de semana. Aproveite esta receita perfeita para um empadão mais perfeito ainda! Beijos!😘
Eu caminho, porque sei que minha caminhada não é em vão.
Eu insisto com fé, porque sei que lá na frente terei a recompensa de cada luta.🌹
Ingredientes♥‵⁀,)
Recheio
- 1 xícara (chá) de ervilha em conserva
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média bem picada
- 2 alhos bem picados
- 3 tomates pelados picados
- 3 xícaras (chá) de frango assado e moído grosso
- 1 lata de milho em conserva
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Massa
- 1 ovo grande
- 1 gema para pincelar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¾ de xícara (chá) de margarina
- 2 colheres (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de água
Como preparar:♥‵⁀,)
Recheio
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte os tomates e o frango e refogue por dez minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
Adicione o milho escorrido, a ervilha e o creme de leite.
Misture e polvilhe a farinha.
Mexa bem e cozinhe por mais dois minutos.
Retire do fogo e adicione o cheiro-verde e o queijo. Espere esfriar.
Massa
Pegue uma tigela e misture todos os ingredientes, exceto a água.
Acrescente a água aos poucos, amassando até se soltar das mãos.
Embrulhe em um saco plástico e deixe na geladeira até o recheio ficar bem frio. Abra 2/3 da massa entre duas folhas de filme plástico e forre uma forma de 25 cm de fundo removível. Recheie e cubra com a massa restante aberta do mesmo modo.
Decore com as sobras de massa e pincele com a gema.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar.
Retire do forno e aguarde dez minutos para desenformar.
Sirva quente ou frio.
Bom Apetite 😉♥‵⁀,)
