Doces e Sobremesas

Doce gelado de chocolate 🍫

Experimente esta sobremesa cheia de sabor

“O nosso cérebro é o melhor brinquedo já criado: nele se encontram todos os segredos, inclusive o da felicidade.”

—  Charlie Chaplin 🌻

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DOCE GELADO DE CHOCOLATE 🍫

Esse doce é perfeito para uma sobremesa de final de semana. Delicioso e irresistível! Venha comigo, Mama, que irei te ajudar a preparar essa gostosura!

 

INGREDIENTES:

2 caixa de creme de leite

300 g de chocolate meio amargo

1/2 xícara de chocolate em pó

12 g de gelatina sem sabor hidratada

200 ml de leite

200 g de doce de leite

1/2 lata de leite condensado

 

MODO DE PREPARO:

Para a primeira camada, use o liquidificador para bater o chocolate em pó, gelatina sem sabor hidratada, leite, doce de leite, leite condensado e 1 creme de leite.

Unte uma forma e despeja o creme acima. Leve à geladeira e deixe durante 2 horas.

Para a segunda camada, em banho maria, derreta o chocolate meio amargo.

Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e mexa até formar uma ganache.

Retire a primeira camada da geladeira e coloque a ganache por cima.

Deixe na geladeira novamente por 30 minutos.

Sirva-se.

Saboreie!

Rejane Regio

Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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