Costeletas de carne ao molho barbecue
INGREDIENTES
1 copo de água
1 xícara de ketchup
1 lata de pasta de tomate 500 g
3 ⁄4 xícara de açúcar mascavo
1 ⁄2 xícara de vinagre
2 colheres de mostarda preparada
1 colher de sal
1 kilo costelas de porco
MODO DE FAZER
Misture água, ketchup, pasta de tomate, açúcar mascavo, vinagre, mostarda e sal numa panela lenta, mexendo para dissolver o açúcar mascavo e o sal.
Coloque costelas curtas no molho e mexa para revestir.
Coloque o fogão em baixo, cubra e cozinhe por 8 horas.
