“Quem se apaixona por si mesmo não tem rivais.”
– Benjamin Franklin 🥰
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CHURROS 😋
Esse doce é simplesmente maravilhoso! Perfeito para qualquer estação e para qualquer momento. Venha comigo, Mama, que vou te guiar para essa receita deliciosa!
INGREDIENTES:
4 colheres de sopa de manteiga (60g)
1 xícara de água (250ml)
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar mascavo (10g)
3/4 de xícara de farinha de trigo (105g)
Pitada de sal
1/4 de xícara de fubá (35g)
1 colher de sopa de creme de leite ou leite
3 ovos
Óleo para fritar
Doce de leite para acompanhar
1 xicara de açúcar cristal
1 colher (sopa) de canela
MODO DE PREPARO:
Coloque o açúcar, manteiga e água em uma panela e espere ferver. Quando estiver fervento, adicione sal, farinha e fubá.
Fique mexendo sem parar até que não desgrude do fundo da panela.
Coloque os ovos e os ovos gradualmente, misturando bem nas pausas entre um e outro.
Despeje a massa em um saco de confeitas com o bico estrela Wilton 1M e frite no óleo quente.
Fique virando a massa para fritar de ambos os lados.
Passe na canela e açúcar e sirva-se com doce de leite.
Saboreie!
