Esta receita incrivelmente fácil é perfeita para acompanhar petiscos ou carnes e risotos.
Bom apetite, Mamas!
Ingredientes
Chuchu (a quantidade que desejar)
Farinha de trigo
Queijo ralado
Dois ovos batidos
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Corte o chuchu em fatias e cozinhe um pouco;
Lave com água gelada e tempere com sal e pimenta a gosto;
Em um prato, coloque os ovos batidos e acrescente um pouco de queijo ralado;
Mergulhe as fatias de chuchu nessa mistura, passe na farinha e frite na frigideira com óleo.
