CremesDoces e Sobremesas

Chico balanceado com banana 😍😋

 

  • *¸.• 🍃🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨)Olá Mamas! Aproveite essa receita deliciosa para uma surpresa gelada deste verão.. •🍃🌼🍃.⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯

╭🍃🌼╯ ╭🍃🌼╯”Que uma cortina de flores separe seu caminho de tudo que possa entristecer o coração…”🍃🌼╯

Ingredientes:

  • 5 bananas nanicas
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Como preparar:

Caramelize um refratário com as 2 xícaras de açúcar.

Reserve.

Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho até começar a ferver.

Deixe amornar.

Pique as bananas, em pedaços diagonais, com mais ou menos 1 cm de espessura.

Disponha no refratário, sobre o caramelo frio, arrumando-as lado a lado.

Despeje o creme sobre as bananas.

Bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, as 6 colheres de açúcar.

Faça uma camada sobre o creme de leite condensado.

Leve ao forno para dourar o merengue.

Sirva gelado.

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