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(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃.⁀⋱‿.►Tudo bem Queridas Mamas?!╭🍃🌼╯
╭🍃🌼╯Reflexão de hoje: ╭🍃🌼╯
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┗╯\ ╲ ❝..Não entrar na maldade dos outros, cultivar pensamentos positivos é a forma de você proteger-se, conservar a saúde, manter a serenidade e realizar seus projetos de progresso com sucesso. Ao surgir um pensamento negativo, não dê importância e mude o foco, faça outro positivo e persista. Você tem esse poder!
Zibia Gasparetto
╭🍃🌼╯Receita de hoje: ╭🍃🌼╯
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┗╯\ ╲ ❝..Cheesecake de Limão com raspas de coco
Ingredientes
1 ½ xícaras de biscoito de Graham ou outras migalhas do bolinho
3 colheres de sopa de manteiga sem sal , derretida
Cheesecake –
3 cream cheese , em temperatura ambiente
¾ xícara de açúcar
6 grandes ovos , à temperatura ambiente
¼ xícara de suco de limão
1 colher de sopa de baunilha
1 ou 2 limões , em fatias finas para enfeitar, opcional
raminho de hortelã, para enfeitar, opcional
Modo de preparo
Combine as migalhas do bolinho e manteiga , mexendo com garfo.
Pressione suavemente a mistura em fundo de manteiga de 10 polegadas primavera-forma panela.
Asse em forno a 325 ° C por 15 minutos na prateleira do meio até um pouco seco.
Deixe esfriar um pouco.
Cheesecake
Enquanto isso, bata o cream cheese e o açúcar com a batedeira em velocidade baixa até que apenas combinado.
Raspe tigela e batedores e batida em ovos , dois de cada vez, raspando tigela e batedores entre cada adição para evitar grumos.
Junte os ovos só até que seja absorvido.
Misture o suco de limão e baunilha .
Enrole dupla espessura de uma folha de alumínio em torno de fundo da forma.
Despeje em massa.
Coloque a forma no forno.
Despeje quente água a uma profundidade de 1 polegada na forma.
Asse em forno a 325 ° F a cerca de 1 hora ou até ficar levemente dourada e firme, exceto para área de cerca de dois centímetros de diâmetro no centro.
Retire do forno.
Solte os lados do bolo de queijo da forma com ponta de faca pequena e afiada para evitar rachaduras.
Deixe cheesecake na água panela cheia até esfriar o suficiente para lidar.
Retire a forma do água .
Descascar folha e arrefecer à temperatura ambiente.
Cheesecake na geladeira, coberto frouxamente com papel alumínio, pelo menos 8 horas ou durante a noite.
Solte os lados da forma do bolo de queijo com faca pequena e afiada.
Remover lado da forma.
Cheesecake – finalizações
Decore com coco ralado ou com limão fatias e hortelã raminho.
Corte cheesecake com faca afiada, faca fina, mergulhado em água morna e limpe entre cada corte.
