Brigadeirão de Leite Ninho
Ingredientes
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
1 xícara (chá) de leite Ninho
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e a margarina;
Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique cremoso;
Despeje essa mistura numa forma untada;
Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 50 minutos.
DICA: banho maria é quando você coloca uma forma, dentro de uma outra forma com água.
Retire do forno, aguarde esfriar e em seguida leve à geladeira por 2 horas;
Desenforme e, se preferir, salpique leite em pó por cima.
