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(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Quem já teve o privilégio de degustar um doce de charlote sabe que é um manjar dos deuses. Compartilho hoje uma receitinha muito maravilhosa. Aproveite!
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A vida ainda vai testá-lo muitas vezes, e colocá-lo à prova em muitas situações. Mas não se preocupe! Deus estará ao seu lado o tempo todo para intervir a seu favor quando for necessário. De uma coisa tenha certeza: em todos os desafios que você tiver que enfrentar, Ele sempre o honrará.”
Cecilia Sfalsin 🌿🌼
Charlote na travessa
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito champagne
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 xícaras (chá) de leite
Cobertura:
- 200 ml de mistura pronta para chantilly
- raspas de chocolate a gosto
- cereja a gosto
Modo de Preparo :
Creme branco:
Em uma panela coloque 2 latas de leite condensado, 6 colheres (sopa) de amido de milho e misture bem até dissolver todo o amido.
Acrescente 4 xícaras (chá) de leite, ligue o fogo em fogo médio até engrossar.
Passe esse creme para uma travessa (usei uma com 35x25x7cm).
Faça uma camada de biscoito champagne cobrindo toda a superfície do creme branco.
Leve á geladeira por aproximadamente 1 hora .
Enquanto isso vamos preparar a cobertura.
Cobertura:
Numa batedeira coloque 200 ml de mistura pronta para chantilly e bata até ficar em ponto de chantily.
OBS: caso não tenha a mistura pronta para chantily pode substituir por creme de leite fresco gelado.
Após retirar a travessa da geladeira despeje o chantily por cima e espalhe com uma espátula ou uma colher.
Para finalizar cubra com raspas de chocolate por cima e cerejas a gosto.
Leve novamente á geladeira por aproximadamente 2 horas até ficar bem gelado e consistente.
Prontinho agora é só aproveitar nossa receita maravilhosa de charlote na travessa!! 🌻🌻🌻🌻
