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╭🍃🌷 A receita de hoje é uma versão mais trabalhada com o Brownie, mas ainda assim pode acreditar é uma receita bem prática e maravilhosa.
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´‿.•*´Sozinha a gente apenas se preserva.
A nossa existência, pra valer, só se confirma através dos outros.
(Martha Medeiros)
BROWNIE DUO FÁCIL E DELICIOSO
INGREDIENTES:
Brownie:
- 100g de açúcar
- 50g de farinha de trigo
- 125g de manteiga
- 125g de chocolate meio amargo
- 2 ovos
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- –
Fudge de Morango:
- 350g de chocolate branco
- 135g de leite condensado
- 80g de creme de leite
- 25g de manteiga derretida
- 40g de “achocolatado” de morango
- Gotas de corante rosa (opcional)
–
Cobertura:
- 150g de chocolate nobre
–
MODO DE PREPARO:
Brownie:
- Leve a manteiga e o chocolate ao micro-ondas ou banho-maria para derreter.
- Adicione os ovos misturando com uma espátula de silicone.
- Adicione o açúcar e por último a farinha, o sal e o fermento peneirados.
- Coloque na forma forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido à 180°C, por aproximadamente 25 minutos, ou até formar uma casquinha e começar a soltar das laterais da forma.
Deixe esfriar, desenforme e reserve.
–
Fudge:
- Derreta o chocolate e adicione os outros ingredientes.
- Misture bem com uma espátula
–
Montagem:
- Forre a forma onde assou o brownie com um saco plástico.
- Coloque o brownie dentro da forma e cubra com o fudge de morango.
- Leve à geladeira de um dia para o outro ou ao freezer por 2 horas.
–
Cobertura:
- Derreta o chocolate nobre em microondas ou banho-maria
- Cobre o chocolate encima do fudge de morango
- Desenforme e corte os quadrados com uma faca quente.
Bom apetite!!🌿🌿🌿🌿
