“Nem todos os anjos tem asas, às vezes eles têm apenas o dom de te fazer sorrir.” 💎
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Mamas, que tal um brigadeiro delicioso, cheio de sabor e irresistível? Seja para ser saboreado em festa ou como sobremesa, ele irá encantar a todos! 😋
Brigadeiro Gourmet de Prestígio
INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
2 colh. de sopa de manteiga sem sal
2 xíc. de chá de coco seco ralado para enrolar o brigadeiro
3 colh. de sopa de chocolate em pó
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, o coco ralado e 1 colher de manteiga.
Mexa de forma contínua por 10 minutos, ou até que desprender do fundo da panela, despeje em um prato e deixe esfriar.
Em outra panela, coloque a outra lata de leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga restante.
Coloque no fofo e mexa de forma contínua por 10 minutos. Coloque em um refratário e deixe esfriar.
Faça bolinha com a massa de coco e reserve.
Pegue um pouco da massa de chocolate e abra em formato circular na palma da mão.
Recheie com a bolinha de massa branca e feche o círculo formando uma bolinha.
Passe no coco seco e coloque em forminhas.
