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Brigadeir√£o de Leite Ninho

Ingredientes

1 e 1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
1 xícara (chá) de leite Ninho

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e a margarina;

Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique cremoso;

Despeje essa mistura numa forma untada;

Leve para assar em forno pr√© aquecido, 180¬ļC, em banho-maria por cerca de 50 minutos.

DICA: banho maria é quando você coloca uma forma, dentro de uma outra forma com água.

Retire do forno, aguarde esfriar e em seguida leve à geladeira por 2 horas;

Desenforme e, se preferir, salpique leite em pó por cima.

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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