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Bolo vulcão de leite Ninho😋🤤💖

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(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Receitinha do dia! receita divina!!😋😋😋😋

╭🍃🌼╯ ╭🍃🌼Bolo maravilhoso, um pouco mais trabalhoso, mas isso sim é seu diferencial, porque fica muito macio, saboroso e rende!!🌸💗

 

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´♥‿.•*´♥ “Quando estiver com um problema e não souber o que fazer, pense em Deus, entregue nas mãos Dele. Tudo se resolverá.”

Zíbia Gasparetto

Bolo vulcão de leite ninho

 

Ingredientes

Massa

3 gemas

  • 3 claras de ovos
  • 5 colher(es) de sopa de manteiga
  • 2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 xícara(s) de chá de leite integral
  • 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
  • 1 colher(es) de sopa de fermento em pó

 

Cobertura

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 xícara(s) de chá de manteiga gelada
  • 6 colher(es) de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 1/3 xícara(s) de chá de leite em pó
  • 1 caixinha(s) de creme de leite
  • Chocolate branco, para decoração

 

Modo de Massa

Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio.

Na batedeira, bata as claras em neve. Reserve.

Em outra tigela da batedeira, bata manteiga com o açúcar, até formar uma farofa. Adicione as gemas uma a uma e continue a bater até formar um creme bem claro.

Na sequência acrescente o leite e a farinha, alternando os ingredientes. Junte a essência de baunilha e o fermento e pó.

Incorpore muito delicadamente as claras batidas em neve. Coloque a mistura do bolo na forma previamente untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

 

Cobertura

Na batedeira, coloque a manteiga gelada e o açúcar de confeiteiro. Bata por uns 4 minutos.

Acrescente o leite condensado, o leite em pó e, por último, o creme de leite. Reserve.

Espere o bolo esfriar completamente para desenformar e colocar a cobertura até cobrir por completo.

Decore com raspas de chocolate branco..

Bom petite!!🎈🎈🎈🎈🎈🤎🤎🤎

 

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