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💖 ´♥‿.•*´¯ ♥ 🍃🌹‿.•´¯Receitinha do dia! Bolo especial!!
♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Pra hoje felicidade, paz alegria e receita deliciosa. A receita de hoje é um bolo em banho-maria , mas que vai te surpreender. Aprenda a fazer esse bolo e comente sua experiência.
Reflexão do dia:
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”Queremos as coisas rápido demais,
sem entender que a primavera
se prepara debaixo do chão frio,
repleto de folhas secas.”
Cah Moran”🍃🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*´¯🍃🌹
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Bolo Prestígio no Banho-Maria
Ingredientes:
Creme de Coco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
- 100 ml de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 100 g de coco ralado (usei o mais fino mas a receita original pede em flocos).
Massa de Chocolate:
- 300 ml de leite
- 150 g de manteiga
- 190 g de farinha de trigo
- 190 g de açúcar
- 140 g de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 ovos
Modo de Preparo:
Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de furo central entre 22 e 25cm de diâmetro com pelo menos 8cm de altura (fiz na de 22cm e ainda assim sobrou um pouco de massa).
Prepare um banho-maria e pré-aqueça o forno a 200 graus.
Creme de Coco:
Numa tigela média, misture todos os ingredientes muito bem.
Passe para a forma preparada e reserve na geladeira ou freezer.
Massa:
Aqueça o leite e misture com a manteiga, que vai derreter.
Numa tigela grande, misture os ingredientes secos.
Junte o leite com a manteiga e os ovos, misturando muito bem até ficar homogêneo.
Coloque com cuidado a massa sobre o creme de coco para não misturar (eu usei uma concha e fui distribuindo aos poucos.
Leve ao banho-maria por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até passar no teste do palito.
Deixe esfriar fora da geladeira e desenforme morno. Sirva em temperatura ambiente.
Agora é só aproveitar! 🌼🌼🌼
