🍃🌷🍃´¨) ¸.•*¸.• 🍃🌷´¨).• 🍃🌷🍃¨) (¸.• ‘(.¸. • 🍃🌷🍃.⁀ ⋱‿.► Olá Mamas!!!╭🍃🌷╯ ╭🍃🌷╯Receita maravilhosa de hoje╭🍃🌷╯

E bonita mesmo é a capacidade que a gente tem de se refazer todos os dias, mesmo que tudo esteja ao avesso do que queremos. E acordar e dizer baixinho para gente mesmo: é hoje , hoje é o meu dia de ser mais feliz…💕💕

– Cidinha Araújo

Bolo NO POTE de mousse de maracujá e chocolate e Calda de brilho🤳

Mousse de maracujá

• -1 lata de creme de leite
• -1 lata de leite condensado
• -1 lata de suco concentrado de maracujá
• – 1/2 pacote de gelatina sem sabor

Obs.: Usei leite condensado e creme de leite ligth.

Junte o leite condensado, o suco concentrado e o creme de leite e bata no liquidificador por aproximadamente 5 minutos. Desidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e junte no liquidificador. Coloque a mousse num recipiente bem seco e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Calda de brilho

• -2 maracujás
• -1/2 xícara de água
• -1 xícara de açúcar
• -1 colher de sopa de amido de milho

Junte tudo e leve ao fogo, até ferver. Reserve.

Pão de Ló

• – 7 ovos
• – 7 colheres (sopa) de açúcar
• – 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• – 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei 6)
• – 1 colher (sopa) de fermento em pó

Na batedeira, junte os ovos e bata por 2 minutos. Peneire o açúcar e junte as colheres uma a uma. Bata por aproximadamente 5 minutos, até dobrar de volume e virar um creme leve.

Peneire a farinha de trigo, o fermento, o chocolate em pó e misture esses ingredientes secos. Desligue a batedeira e junte, aos poucos e delicadamente, os ingredientes secos.

Leve ao forno médio por 30 minutos.

Cobertura de chocolate

• -250 gramas de chocolate ao leite
• -1 lata de creme de leite
• -1/2 pacote de gelatina sem sabor

Leve o chocolate e o creme de leite ao fogo baixo até derreter. Desidrate a gelatina de acordo com a instrução da embalagem. Junte tudo e mexa mais um pouco.

Montagem

Espere o bolo esfriar e corte-o em duas partes. Disponha a primeira metade na forma de servir. Cubra com uma quantidade generosa de mousse de maracujá.

Disponha a segunda metade e cubra com a cobertura de chocolate (que deve ser preparada somento quando for montar o bolo, pois ele pode endurecer por causa da gelatina).

Cubra a cobertura de chocolate com a calda de brilho.

Eu reservei um pouco da mousse para colocar em cima do chocolate, e só depois cobri com a calda de brilho.