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Bolo mousse de Nutella 😋😋🤎🥰

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(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🍀╯Hoje vamos de mais receita com nutella, dessa vez o bolo mais fofinho, molhadinho que você ja comeu..

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Não desista enquanto você ainda for capaz de fazer um esforço a mais. É nesse algo a mais que está a sua vitória.”
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Bolo mousse de Nutella

Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 200 g de nutella
  • 6 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 160 ml de óleo
  • 100 g de avelã
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 folhas de gelatina sem sabor
  • 400 ml de creme de leite fresco

Modo de preparar:

 

Bata bem os ovos e o açúcar.

Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o óleo.

Misture bem com o auxílio de um fouet.

Acrescente a avelã e o sal e volte a misturar até formar uma massa homogênea.

Hidrate a gelatina sem sabor.

Derreta o chocolate meio amargo, com a manteiga em banho-maria.

Junte a gelatina hidratada e a nutella e mexa bem.

Bata o creme de leite fresco até ponto de chantili.

Adicione a mistura de chocolate e mexa delicadamente.

Corte o bolo em 3 partes.

Comece com a base do bolo e recheie.

Repita até fechar o bolo com a última parte do bolo.

Cubra o bolo com o restante do recheio.

Leve à geladeira por cerca de 2 horas e decore como desejar!

 

bom apetite!!

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