Bolo de Morangos 😋🍓😋😋

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(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🍀╯Hoje tem receita de um bolo perfeito para ter em sua festinha. Todos vão amar essa massa, fica macia e recheio cremoso.

🍃🍀╯🍃🍀´¨). frase doa dia

╭🍃🍀╯🍃🍀´¨)

• 🍃🍀🍃¨)Vale uma reflexão “⁀⋱‿🍃🌹🍃
“Estamos todos no mesmo barco, remando, remando e remando por dias melhores. Ninguém está sozinho.”

-Bibiana Benites
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Bolo de Morangos

 

Massa:

5 ovos

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite fervendo

Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o leite fervendo e o fermento ( nessa sequência);

Asse em forno moderado, faça o teste do palito.

 

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

2 latas de leite

3 gemas

2 colheres (sopa) de amido de milho

3 caixas de morangos

creme chantilly

Lave e corte os morangos em pedaços ( não muito grande e reserve alguns para decoração), misture um pouco de açúcar, a gosto, e reserve;

Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena, leve ao fogo e mexa até engrossar;

Depois que engrossou, misture o creme de leite e desligue o fogo;

Reserve:

 

Montagem:

Depois de assado e frio, desenforme e corte o bolo ao meio;

Regue o bolo com o líquido de sua preferência ( leite adoçado, guaraná ou calda). Usamos a calda do morango e leite adoçado;

Coloque o creme, por cima os morangos picados.

Uma camada de creme chantilly e cubra com a outra parte do bolo;

Cubra com creme chantilly e decore a gosto.

Aproveite!!! 💖💖💖💖

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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