´‿.•*´¯ Olá Mamas!! Mais uma receita de bolo, mas hoje é uma versão maravilhosa. um bolo muito molhadinho, docinho até parece aquele sabor da roça! há quem ame deliciar-se com esse sabor nas tardes com uma caneca de café! A nossa mandioca é tão nossa que não podemos deixar essa receita esquecida. Aproveitem!!
‿.•*´ “Acorde hoje, olhando a Vida com Esperança e Alegria… Proponha-se a lutar com Fé e determinação, agradecendo a Bênção de viver mais um Dia… Nunca desista de ver a Vida como ela é: linda, colorida, florida e maravilhosa de ser vivida! “
Bolo de Mandioca cozida
Ingredientes:
1 vidro de leite de coco
2 xícaras de purê de mandioca (só a mandioca amassada sem leite)
3 ovos
1 colher (sopa) manteiga
1 xícara de açúcar
2 colheres de (sopa) farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata o açúcar, os ovos, a manteiga e o açúcar e leite de coco e o trigo no liquidificador, aos poucos adicione o purê de mandioca. Por fim bata o fermento só para misturar.
Depois de batido coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180° por 25 minutos ou ate ficar douradinho. Desenforme de morno a frio.
Servi com calda de Caramelo e aproveite ao máximo esse sabor!! 😍
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.
TORTA GELADA DE ABACAXI COM AMEIXAS
Ingredientes:
Calda de abacaxi:
1 abacaxi grande
2 colheres de sopa de açúcar
Creme 1:
2 gemas peneiradas
2 latas de leite condensado
1 1/2 lata...
Belisco de goiabada
Ingredientes:
3 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xícara chá de açúcar
3/4 de xícara chá de manteiga
2 ovos
5 colheres (sopa) de água gelada...