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Bolo de Chocolate Gelado Irresistível 😍😋🤤

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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! 💖 Bolo maravilhoso, lindo , gostoso e para todas as festa da vida! Amo, faço recomendo; experimente essa receitinha.

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Frase do dia:

Se doeu tem que falar. Se incomodou tem que explicar.
Se tá ruim tem que ajeitar. Se estragou tem que consertar, ou então jogar fora, entende? Não dá pra passar a vida inteira com as coisas entaladas na garganta, feito espinha de peixe que não desce e arranha toda vez que a gente engole…
Clarissa Corrêa

Bolo de Chocolate Gelado Irresistível

 

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de açúcar peneirado
  • 4 ovos
  • 150 ml de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 1/4 de xícara de cacau 100%
  • 1 colher de fermento

Como fazer a massa:

Bata os ovos e o açúcar por 20 minutos na batedeira. Desligue a batedeira, coloque a metade da mistura de farinha cacau e açúcar, misture com um fouet depois coloque a outra metade misture e depois o leite, misture e por último o fermento.

Forre o fundo de uma forma retangular 35×25 com papel manteiga. Despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido em 180°.

Brigadeiro

 

  • 2 caixas de leite condensado
  • 150 gramas de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de manteiga

Faça assim:

1 colher de cacau em pó peneirado. Leve todos os ingredientes ao fogo, quando ser ponto de bico deixe por mais 2 minutos e desligue o fogo. Deixe descansar por 4 horas antes de usar.

Brigadeiro de ninho

 

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 6 colheres de leite ninho
  • 1 colher de manteiga

o modo de preparo é o mesmo brigadeiro anterior.

Calda

 

  • 1 lata de leite condensado
  • 400ml de água
  • cobertura a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo, o açúcar, o achocolatado e a farinha até homogeneizar.

Acrescente o fermento e misture com uma colher.

 

Da mesma forma, despeje em uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

 

Além disso, para o recheio, leve o leite condensado, o coco e a manteiga ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.

 

Para a calda:

Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite de coco, o leite e o açúcar.

 

No entanto, deixe levantar fervura e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e deixe esfriar.

 

Para a cobertura:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture com o creme de leite.

Corte o bolo ao meio, regue com metade da calda e espalhe o recheio. Coloque a outra parte da massa e regue com a calda restante.

 

Em conclusão, espalhe a cobertura, polvilhe com coco e corte em pedaços. Embrulhe um a um em papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.

 

Retire da geladeira e sirva.

Agora divirta-se!😋😍😍

Como você faz essa receita?

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