(¸.• ‘(.¸. • 🍃🏵🍃.⁀ ⋱‿.► 🌹Olá Mamas! Um bolo delicioso para momentos especiais, além disso a massa fica fofa e molhadinha! Confira!¸.•*¸.• 🍃🏵´¨).• 🍃🏵🍃¨)
💖💖”O mundo não é perfeito. Escolher como vê-lo é o único verdadeiro poder que temos.”
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1 coco fresco ralado no ralo grosso
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite (utilize o vidro de leite de coco como medida)
Cobertura
- 1 copo de leite
- 6 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite de condensado
- granulado para enfeitar
Modo de preparo-Massa
Bata as claras em neve e reserve.
Bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturada com o chocolate, sempre alternando com o leite morno, para que a massa não fique pesada.
Em seguida misture o fermento em pó.
Para finalizar, incorpore delicadamente às claras em neve reservada.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
RECHEIO
Leve todos os ingredientes em uma panela grande ao fogo, mexendo sempre ate que o recheio obtenha consistência e cremosidade, o tempo é aproximadamente de 10 a 15 minutos, mas só retire do fogo quando os leites da receita engrossarem.
Cobertura
Leve o leite condensado, o leite e o chocolate ao fogo, mexendo sempre até chegar no ponto de brigadeiro mole.💖💖
Bom apetite!! 😍
