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╭🍃💚🏵╯Lembre sempre que: ╭ 🍃💚🏵╯💚
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Edilene Matoso
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┗╯ \ ╲__🍃💚🏵🍃💚´¨)💚Bolo de cenoura invertido com pudim
Deu vontade de fazer um pudim e um bolo, por que não fazer os dois ao mesmo tempo? Aprendi a fazer está receita com minha vó a muito tempo e sempre quis postar aqui para vocês. É uma receita de bolo de cenoura pudim, 2 receitas em uma, bem simples e muito lindo, você vai amar esse bolo pudim de cenoura delicioso.
Bolo de cenoura invertido com pudim
Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de água
3 ovos
1 caixinha de leite condensado
1 xícara de chá de achocolatado
500 ml de leite
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de cenoura
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em uma forma de pudim, coloque o açúcar, a água e cozinhe até formar uma calda de caramelo. Reserve;
No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o achocolatado, o leite e bata até ficar homogêneo;
Transfira para a forma e reserve;
No mesmo liquidificador limpo, coloque os ovos, o óleo, a cenoura picada e bata por três minutos;
Coloque em uma tigela, adicione o açúcar e mexa por um minutos;
Acrescente a farinha, o fermento e misture até a massa ficar bem linda;
Coloque na forma por cima do pudim de chocolate e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por 45 minutos;
Retire do forno, coloque papel alumínio por cima e asse por mais meia hora.
