🍃🍀´¨).• 🍃🍀🍃¨)
(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🍀╯Nossa receitinha de hoje está maravilhosa. Esse bolo é , sem dúvida um dos mais deliciosos que você vai aprender hoje. um bolo prático e super gostoso na sua festinha.
╭🍃🍀╯🍃🍀´¨).• Frase do dia:
(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃”Cada passo, por menor e mais lento que seja já tira você do lugar. Já faz com que tenhas uma nova perspectiva da vida. Não pense que um pequeno esforço não vale de nada. É a união de pequenos acontecimentos que faz grandes histórias!”
Aryane Silva🍃🍀🍃¨)
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Bolo de abacaxi com creme
Ingredientes:
- Pedaços de abacaxi em calda para decorar
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em calda picado (reserve 1 xícara (chá) da calda para regar)
Cobertura:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar homogêneo. Junte a farinha, alternando com o suco e batendo até ficar homogêneo.
Adicione as claras em neve reservadas e o fermento e misture com uma colher. Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio, mexendo o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena até engrossar.
Misture a essência e o abacaxi e deixe esfriar. Corte o bolo frio ao meio. Coloque uma parte do bolo sobre um prato, e regue com metade da calda do abacaxi.
Espalhe o recheio, cubra com a outra parte do bolo e regue com a calda restante.
Para a cobertura, na batedeira, bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar até formar um chantilly.
Cubra o bolo, decore com pedaços de abacaxi e leve a geladeira até o momento de servir.
divirta-se!! 💙💙💙
