Biscoito de queijo

“A felicidade não está no fim da jornada, e sim em cada curva do caminho que percorremos para encontrá-la.” 🌷

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Biscoito de queijo prático e saboroso 😋

Mamas, esta receita de biscoito de queijo é super simples e o resultado é fenomenal! É saboroso e ideal para lanches! Vem comigo que ensinarei a fazer este delicioso biscoito.

 

Ingredientes:

Quatro copos de polvilho doce (copo de requeijão)

Um copo de leite gelado

Três copo de queijo ralado

Um copo de óleo (faltando dois dedos para cheio)

sal a gosto

Três ovos

 

Modo de fazer:

Encharque o polvilho com o leite gelado e amasse com as mãos ate ficar bem soltinho.

Esquente bem o óleo e adicione no polvilho já encharcado com o leite gelado (vai amassando).

Adicione o queijo e os ovos e amasse bem até ficar firme. Se a massa ficar muito dura ou seca, adicione mais um ovo.

Enrole da forma que preferir.

Adicione o sal por último apenas se preferir (às vezes o sal do queijo é suficiente).

Coloque no forno pré-aquecido até ficar dourado (não deixe muito dourado, pois a massa pode acabar ficando dura).

 

 

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.
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