Biscoito frito da vovó –
Confira a receita do biscoito frito da vovó, uma receita que foi finalista do Concurso Top 20 Receitas da Ana Maria Braga.
Este biscoito é feito com polvilho e queijo que além de ser super fácil é também muito delicioso. Faça hoje!
Biscoitinho de polvilho da vovó que você vai amar, lhe trouxemos a receita, para você servir, presentear ou vender.
Biscoitinho de polvilho da vovó🍪
Ingredientes
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de queijo de minas curado ralado
polvilho azedo para dar o ponto
250 ml de óleo para fritar
Modo de preparo
Incorpore os ovos com o açúcar, o sal e o queijo e vá juntando polvilho aos poucos, enquanto amassa, até a mistura se soltar das mãos (ponto de enrolar).
Molde os biscoitos (argolas ou a gosto) e frite no óleo não muito quente, virando para dourar por igual.
Deixe escorrer sobre toalha de papel.
