Balas de coco recheadas中中

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唐潑 唐潑 Receitinha deliciosa que uni a fam穩lia perfeita para festas.

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唐潑

“Tudo melhora por fora para quem se ilumina por dentro!”

BALAS DE COCO GOURMET RECHEADAS

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Ingredientes

  • * 11 x穩caras de a癟繳car impalp獺vel
  • * 1 x穩cara de amido de milho (opcional)
  • * 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)

Fa癟a assim:

Misturar todos os ingredientes at矇 chegar ao ponto de modelar! Se ficar seca colocar mais um pouco de leite de coco. Se ficar 繳mida colocar mais a癟繳car impalp獺vel!

Detalhe: essa receita acredito que renda umas 300 unidades, dependendo do tamanho das balas.

Depois 矇 pegar uma por癟瓊o e abrir na mesa com o rolo de massa, usei o a癟繳car impalp獺vel para n瓊o grudar, mas pode-se abrir a massa protegendo com um pl獺stico tamb矇m! Depois corte um pouco as bordas (formando um ret璽ngulo), apenas para emparelhar. No centro coloque o brigadeiro como se fosse uma cobrinha feche a massa por cima, de forma que ela d礙 apenas 1 volta! Depois 矇 passar a m瓊o levemente nesse rolinho para deixar na espessura desejada.

Cortar em diversos pedacinhos no tamanho desejado. Importante 矇 usar uma faca boa, lisa e ir sempre limpando entre um corte e outro num pano ou papel toalha para n瓊o deixar marcas do recheio. Num recipiente colocar coco ralado fino Passar os pedacinhos pelo coco ralado fino.

Pegar cada pedacinho e dar um formato mais arredondado (colocar o peda癟o de p矇 e dar uma achatadinha, dando a apar礙ncia como o da foto).

aproveite!!!!

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Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilita癟瓊o Educa癟瓊o Infantil e S矇ries Iniciais, P籀s-Graduada em Psicopedagogia Cl穩nica e Institucional e Gest瓊o Escolar. M瓊e de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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