Baba de camelo com café. Experimente esta delícia gelada!😍😋

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(¸.• ‘(.¸. • 🍃🌷🍃.⁀ ⋱‿.► Olá Mamas!!!╭🍃🌷╯

╭🍃🌷╯Minhas adoráveis , Mamas!!!╭🍃🌷╯Vamos aproveitar muito essa receita porque com toda certeza é uma surpresa rara e incrivelmente gostosa!!

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 1 dl de café bem forte (usei Dolce Gusto Expresso Intenso)
  • 4 folhas de gelatina incolor

Decoração:

Grãos de café q.b.

Preparação:

Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.

Bata as claras em castelo firme e reserve.

À parte, bata bem as gemas com o leite condensado cozido, junte o café (já frio) e mexa novamente.

Escorra a gelatina e leve ao micro-ondas em potencia máxima durante 10 segundos até derreter (Não as deixe ferver!).

Derrame a gelatina derretida no preparado das gemas, leite condensado e café e mexa muito bem.

Por fim adicione as claras batidas e envolva delicadamente até ficar bem incorporado.

Verta para uma taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico durante umas horas.

Na hora de servir decore a gosto.

Bom Apetite!!!💛💛💛💛💛

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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