☆´¨`☽ ¸.★´☽ ( ☆🍃🌺🍃 *🍃🌺🍃¯˜”°••°”˜¯“🍃🌺🍃Olá Mamas!
QUE POSSO TE DESEJAR PRA HOJE ?”que seja aquele dia mais lindo Cheiinho de coisas boas, abençoado de paz e muitas… muitas alegrias!”🌺🍃
♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.•*REFLEXÃO DE HOJE:
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´♥‿.•*´♥ Sorria para o mundo e o mundo sorrirá para você! Sorria apenas por estar vivo. Sorria, por ter a oportunidade de a cada dia, ter uma nova chance para fazer sua vida melhor e tentar realizar todos os seus sonhos. Sorria e agradeça!
Verluci Almeida.
RECEITA DE HOJE:
Virado de abacaxi tradicional
Ingredientes:
250 g de margarina
11 ⁄2 xícaras de açúcar (300 gramas)
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 lata de abacaxi em xarope (fatiada).
1 xícara de suco de abacaxi
Para o caramelo:
3 colheres de sopa de margarina, 2 xícaras de suco de abacaxi
1 gota de suco de limão ,3 xícaras de açúcar (600 gramas)
Preparação:
Use a batedeira para bater a margarina até ficar cremosa.
Em seguida, adicione o açúcar aos poucos até dissolver e, em seguida, as gemas dos ovos uma por uma para que eles se misturem bem.
Reserve as claras dos ovos para usar depois.
Vá adicionando a farinha e o fermento em pó, previamente peneirado, juntamente com o suco . Lembre-se de guardar um pouco do suco para fazer o doce.
Neste passo é importante misturar tudo pouco a pouco e bem, sempre de forma envolvente e acabando com um pouco de farinha, mas misture apenas o necessário porque se o fizer muito, poderia fazer com que a massa do bolo de abacaxi não suba na hora de Cozinhá-la.
Para completar a mistura, adicione as claras batidas ao ponto de neve. Para conseguir isso, se você os fizer com uma batedeira elétrica, faça-o em baixa velocidade, mas se você fizer mão não terá problemas.
Com isto, vamos fazer a torta de ananás ficar fofinha e macia.
Para preparar o caramelo líquido coloque em uma panela ou pote as três colheres de margarina ou manteiga para derreter e adicione o açúcar e o restante do suco de abacaxi da conserva e espere que fique com uma cor dourada e estejam bem integradas.
dois ingredientes.
Essa receita de caramelo líquido muito mais detalhada também pode te servir. Finalmente esvazie toda a massa no molde.
Colocar o bolo de ananás no forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40-45 minutos, e para verificar se está pronto você pode introduzir um palito de madeira no centro e esperar que saia limpo.
Uma vez pronta, deixe descansar entre 10 e 15 minutos, tire a torta de abacaxi do molde
