‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.•*Olá queridas Mamas!!
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Reflexão do dia🌼
E a vida segue… Quando for possível, faça as pazes com seu passado. Se não, continue mesmo assim. Em algum momento, a oportunidade chegará. Siga olhando para frente. Encare como lição o que foi ruim, como aprendizado o que te fez sofrer, mas não pare de seguir.
A felicidade abre as portas para quem sabe o que quer da vida. Então, siga!💗
Layde Lope
Torta de Pão de forma com Creme de Palmito e Salsicha
Ingredientes:
Creme de Palmito:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 vidro de palmito picado (300 g)
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
- Sal a gosto
- Noz-moscada ralada, a gosto
- 4 ramos de salsa picados
Montagem:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 6 salsichas Hot Dog Perdigão, cortadas ao meio no sentido do comprimento
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado fino
Modo de Preparo:
Em uma panela derreta a manteiga e doure a cebola.
Junte a farinha para dourar também. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para não formar grumos.
Tempere com o sal e a noz-moscada.
Cozinhe em fogo baixo e mexa para que não grude no fundo da panela até que a farinha esteja cozida e o molho engrossado.
Junte o palmito, misture a salsa e desligue o fogo. Reserve.
Unte com a manteiga um refratário quadrado pequeno e acomode 4 fatias de pão.
Sobre elas, coloque lado a lado as salsichas e despeje metade do creme.
Cubra com as outras 4 fatias de pão, por cima o restante do creme, polvilhe o provolone e leve ao forno médio (200°C) por cerca de 30 minutos para aquecer e dourar.
Delicie-se!! Beijo da Mama!! 🌺🌺🌺🌺