*¸.• 🍃🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨) 🍃🌼╯Receitinha de torta maravilhosa feita de bacalhau!! 🤤😋😋😋 ╭🍃🌼
(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Sempre é bom ter uma receita prática , mas que se torna especial pelo ingrediente como o bacalhau. essa torna é divina e nesta receita você vai ter uma massa super macia e recheio maravilhoso. Aproveite!!
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╭🍃🌼 🍃🌼╯ Reflexão do dia! 💗╭🍃🌼
🍃🌼╯ ╭🍃🌼” Boas recordações são lindos “presentes” docementes embalados pela memória…
Rejane Westphal Strelow🍃🌼╯ ╭🍃🌼
Torta de liquidificador de bacalhau
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de parmesão
- 3 ovos
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de amido de milho
- 1 ½ xícaras de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de pimentão picado
- ½ xícara de cebola picada
- ¼ xícara de azeitona picada
- 400g bacalhau dessalgado e desfiado
- Pimenta a gosto
- ½ limão espremido
- 1 xícara de tomate picado
- 200g mussarela
- ¼ xícara salsinha
Modo de preparo:
Primeiramente, inicie dessalgando o bacalhau. Pra isso, ponha em uma um tigela com água na geladeira por pelo menos uma noite. Desfie, remova os possíveis espinhos e reserve.
Em uma panela, coloque o azeite, pimentão picado, cebola, azeitona, bacalhau dessalgado, pimenta e o limão espremido. Misture até a cebola e o pimentão ficarem cozidos. Reserve.
Pré-aqueça o forno 180ºC.
Em um liquidificador coloque os ovos, leite, óleo, parmesão, farinha de trigo, amido de milho e fermento em pó. Bata por alguns minutos até ficar bem homogêneo.
Em uma travessa untada, despeje metade da massa.
Cubra com o recheio de bacalhau. Salpique o tomate, muçarela, salsinha e cubra com a outra metade da massa.
Salpique parmesão e salsinha sobre a massa e leve ao forno por 45 minutos.
Agora sim!! aproveite! 😉🌹🌹
