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Olá Mamas queridas!!
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╔═══════`⋎🌞´☀ 🌞.REFLEXÃO DE HOJE: .‵⁀,) * ¸.•*
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🌞_Agradeço a Deus por tudo em minha vida, não tenho ainda tudo que sonho, mas tenho tudo o que preciso.
Aos poucos o Senhor vai dando forma aos sonhos e asas aos planos, não preciso apressar o passo, mas aumentar a fé, pois tudo de melhor acontece no tempo certo de Deus.
Yla Fernandes
🍃🌞☀═══════════════╗RECEITA DE HOJE:
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🌞🍃════Sagu de Vinho com Creme!!
Sagu de Vinho com Creme!!
Ingredientes do sagu:
2 xícaras (chá) de sagu sem sabor
2 e 1/2 xícaras (chá) de vinho tinto
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 litro e 1/2 de água para ferver o sagu
Ingredientes do Creme:
1/2 litro de leite
2 colheres (sopa) de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 gema peneirada
1 colher (café) de essência de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar (provar se está bom)
Modo de Preparo do sagu:
Ferver cerca de 1 litro e 1/2 de água em uma panela e junte o sagu até ele ficar transparente. (Se a água for secando pode ir adicionando um pouco mais) e vá mexendo sempre para ele não grudar/empelotar.
Quando ele estiver transparente escorra-o em uma peneira e despeje um pouco de água corrente para remover aquela “gosma” que fica no sagu. (Fica uns 20 min no fogo até ficar transparente).
Retorne o sagu para a panela, adicione o açúcar, o vinho, a água e deixe no fogo por cerca de 10 minutos, sempre mexendo.
Retire do fogo e coloque o sagu em um recipiente para que possa esfriar e engrossar. Depois deixe na geladeira por cerca de 40 minutos. Sirva acompanhado do creme.
Modo de preparo do Creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
Coloque em uma travessa bonita e sirva com o sagu.
🌞☀🌞🍃🌞BOM APETITE!🌞☀🌞🍃🌞
