Pavê de chocolate

Ingredientes

pacote de bolacha de maisena | 1 unidade(s)
Copo de leite | 1/2 xícara(s)
Chocolate em pó | 1 colher(es) de sobremesa
Creme branco lata de leite condensado | 1 lata(s)
Leite de vaca ( use a medida da lata de leite condensado | 1 lata(s)
Amido de milho | 1 colher(es) de sobremesa
Gemas sem a clara | 2 unidade(s)
Creme de chocolate lata de leite condensado | 1 lata(s)
Leite de vaca ( a medida da lata de leite condensado | 1 lata(s)
Amido de milho | 1 colher(es) de sobremesa
Gemas sem a clara | 2 unidade(s)
Chocolate em pó | 4 colher(es) de sobremesa
Cobertura clara | 4 unidade(s)
Açúcar | 4 colher(es) de sobremesa
Creme de leite | 1 lata(s)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite ao chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido

Molhe as bolachas no leite e reserve

Creme branco

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo e mistura até obter uma consistência grossa e cremosa

Creme de chocolate

Repita o mesmo processo feito no creme branco

Cobertura

Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente adicione o creme de leite e misture delicadamente