¸.• 🍃🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨) Bom dia m minhas Mamas!! receitinha de pão? tem sim!! 😋😋😋😋😍😍😍

(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Hoje tem receitinha especial de pão. vamos de pão de alho?? um pão maravilhoso que amo e recomendo,

╭🍃🌼╯ ╭🍃🌼

Mensagem do dia:

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´‿.•*´Muitas pessoas confundem sinceridade com o direito dizer tudo o que pensam sem se preocupar se estão prejudicando ou magoando outras pessoas. Ser autêntico e sincero é seguir o próprio coração, mas jamais perder de vista o respeito pelos sentimentos alheios.

Elisabeth Cavalcante

Pão de alho caseiro

Ingredientes: 

Pão:

• 1 batata média cozida e bem amassada
• 1/2 xc de leite
• 1/4 xc de óleo
• 1 ovo
• 1 cs de fermento biológico seco
• 3 cs de açúcar
• 1 cs rasa de sal
• + ou – 500g de farinha de trigo

Modo de preparar:

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos a farinha, acrescente a farinha aos poucos, a massa não pode ficar seca e pesada, ela ainda fica grudando um pouco nas mãos, assim o pão fica macio e fofinho.
2. Sove a massa por uns 15 minutos. depois deixe ela descansar na vasilha até dobrar de tamanho, eu gosto de aquecer o forno um pouco, desligar e colocar a massa pra crescer lá dentro, principalmente no frio, ou pode colocar a massa tampada com um plástico no sol.
3. Depois que dobrar de tamanho faça bolinhas com a massa, abra ela com as mãos ou com um rolo e vá enrolando como um rocambole.
4. Coloque os pães na assadeira untada somente com farinha e deixe dobrar de tamanho.
5. Leve para assar em forno pré aquecido a 180°, não deixe o pão assar demais ele tem que ficar mais branco.
6. Faça cortes no pão igual nas fotos, não corte até o final
7. Agora passe o recheio em cada corte, e por fim passe em cima dos pães.
8. Esse recheio rendeu pra esses dois pães.
9. Depois é só assar na churrasqueira ou no forno😋 ficou uma delícia, um dos melhores pão de alho que já comi.

obs.: essa massa rende bastante.

Creme de alho

• 1 alho sem o miolo (ficou bem suave, se quiser acrescente mais alho sem o miolo)
• 3 cs de requeijão⁣⁣⁣⁣
• 6 cs de maionese de boa qualidade (usei Hemmer, a melhor na minha opinião)
• 4 cs de mussarela ralada(misturei parmesão
• Salsinha desidratada a gosto.

Bata todos os ingredientes com um mixer ou liquidificador. E pronto, já pode passar nos pães.

Dica:  você pode criar vários recheios a partir desse creme, exemplo: alho poró, tomate seco, calabresa, parmesão, camarão e etc. use sua criatividade.

Aproveite!! 🎀🎀🎀🎀🎀🎈