“Ter uma família significa que você é parte de algo muito maravilhoso. Significa que você amará e será amado pelo resto da sua vida, não importa o quê.”
– Lisa Weeda 💛
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Mamas, temos a receita perfeita para fazer no final de semana, naquele encontro com a família: Lombo de porco recheado com queijo e bacon. Um prato verdadeiramente delicioso que vai deixar qualquer um com água na boca!
Lombo de porco recheado com queijo e bacon 🥓
Ingredientes:
Um Kg de lombo de porco
Fatias de bacon
Fatias de queijo
Quatro dentes de alho picadinhos
Oréganos ou outros temperos a gosto
Azeite
Uma colher de sopa de extrato de tomate
Sal e pimenta
Um copo de vinho branco
Modo de Preparo:
Misture bem o alho, o extrato de tomate, o azeite e os temperos.
Envolva o lombo com esta pasta e deixe descansar por algumas horas.
Coloque para assar em uma assadeira com o vinho e um pouco de água.
Quando estiver quase assado, corte o lombo às fatias, mas não corte completamente (até embaixo).
Coloque uma fatia de queijo e uma de bacon em cada corte.
Coloque novamente no forno e deixe até dourar o bacon e derreter o queijo.
