Gelados com iogurte grego que agradam toda a família

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Cecilia Sfalsin

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┗╯ \ ╲__🍃🏵🍃´¨) Gelados com iogurte grego para toda a família

Essas receitas de verão têm um sabor tão delicioso que você mal consegue acreditar no quão simples elas são.

🍃🏵🍃´¨)PRIMEIRA RECEITA

Delícia gelada de iogurte (4-6 pessoas)

– 4 iogurtes gregos

– 1 colher de sopa de mel

– 20 gramas de açúcar em pó (ou 5 gramas de adoçante em pó)

– Fruta triturada (framboesas, amoras, pêssegos…)

Numa taça misture o iogurte, o mel e o açúcar em pó.

Bata tudo durante, pelo menos, 5 minutos.

Acrescente a fruta triturada e envolva.

Coloque a mistura em formas de gelado ou em copos pequenos de papel, com um pauzinho de madeira ou, em alternativa, uma colher.

Leve ao congelador durante, pelo menos, 5 horas.

🍃🏵🍃´¨)SEGUNDA RECEITA

Picolé de iogurte grego com morango

Ingredientes:

1 xícara de morangos picados (aprox. 150 gramas) – pique antes de medir

2 colheres (de sopa) de açúcar de coco

4 potes de ioguRte Grego (do sabor que você preferir)

Modo de preparo:

Inicie pela calda de morangos. Coloque os morangos picados e o açúcar em uma panela e, em fogo baixo, deixe o açúcar derreter e os morangos desmancharem.

Mexa ocasionalmente.

Coloque dentro de um pote de vidro, aguarde esfriar, e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2 horas.

Agora preencha as forminhas de picolé, intercalando o iogurte grego com a calda de morango.

Coloque no congelador por 1 hora / 1 hora e meia e então acrescente os palitos de sorvete.

Volte ao congelador e aguarde ficar bem firme.

O tempo vai variar de acordo com a potência do seu congelador.

Para retirar o picolé da forma, jogue um pouco de água morna para ajudar a soltar!

Rendimento: 6 picolés

 

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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