Cremão mousse de morango saboroso
Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1/2 xícara (chá) de leite quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de cream cheese
1 xícara (chá) de chantilly pronto
3 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar
Morangos para decorar
Modo de preparo:
Em uma tijela, misture a gelatina no leite e deixe esfriar. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese até ficar cremoso.
Adicione o chantilly e metade dos morangos e despeje em um refratário médio.
Leve à geladeira por 3 horas até firmar.
Em uma panela, leve ao fogo médio o restante dos morangos com o açúcar até dissolver, formando uma geleia com pedaços.
Espere esfriar, despeje sobre o creme de morangos, decore com os morangos inteiros e leve à geladeira até o momento de servir.
