♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!!
Para hoje uma receita mais que especial e deliciosa!😋😋😋💕🧡
´♥‿.•*´♥~Reflexão do dia!💕
“Eu sempre digo que eu
posso ter uma solidão medonha,
mas sempre vai haver um
vasinho de flores num canto.
A gente pode enfeitar a amargura”
__________Caio F. abreu
🌺🌲🎀🌲🌺
Bolo Mousse de Chocolate – Um Espetáculo😋😋💕
Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite com soro (300 g)
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de achocolatado (140 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
200 g de chocolate meio amargo picado (1 ½ xícara de chá)
Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque 3 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite com soro, 1 colher (sopa) de margarina, 1 xícara (chá) de achocolatado, 2 colheres (sopa) de açúcar e bata até misturar.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione 200 g de chocolate meio amargo picado e bata bem até formar uma mistura homogênea.
Transfira a mistura de chocolate (feito acima) para uma assadeira de fundo falso (20 cm X 7 cm de altura), untada e forre o fundo com um disco de papel-manteiga e a lateral com uma tira de papel-manteiga.
Pincele o papel-manteiga com margarina.
Por fora da assadeira envolva-a toda com papel alumínio, tomando cuidado para não rasgar este papel e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C no banho-maria por cerca de 1 hora.
Retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme e sirva em seguida com calda de chocolate.
Calda de Chocolate😋😋💕
Ingredientes:
150 ml de creme de leite fresco
35 g de xarope de glucose ou glucose de milho transparente (3 colheres de sopa)
250 g de chocolate amargo
5 g de gelatina em pó sem sabor (½ colher de sopa) hidratada em 20 ml de água
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque 150 ml de creme de leite fresco, 35 g de xarope de glucose e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo.
Coloque em uma tigela 250 g de chocolate amargo, o creme de leite fervido e misture até derreter.
Acrescente 5 g de gelatina em pó sem sabor hidratada em 20 ml de água e misture bem.
Deixe amornar e sirva com o bolo.
