Bobรณ de camarรฃo prรกtico delicioso๐Ÿ˜‹๐Ÿคค๐Ÿคค

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Reflexรฃo diaria:๐ŸŒนโ€ฟ.โ€ข*ยดยฏ ๐Ÿƒ๐ŸŒน โ€ข*ยดยฏ๐Ÿƒ๐ŸŒนโ€ฟ.โ€ข*ยดยฏ ๐Ÿƒ๐ŸŒน โ€ข*

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Acredite no tempo…
Acredite que ele cura, que ele acalma…
que ele ensina a esperar… que ele nos amadurece como pessoas. Acredite ainda, que ele traz soluรงรตes e respostas que outrora estavam escondidas. O tempo tem o poder de colocar cada coisa em seu devido lugar… Saiba esperar!

Priscilla Rodighiero๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ๐Ÿƒ

 

Bobรณ de camarรฃo prรกtico delicioso

 

Ingredientes

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  • 1 kg de camarรฃo fresco
  • 1 kg de mandioca
  • 3 cebolas (2 picadas e 1 em rodelas)
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 vidros de leite de coco
  • 1 maรงo de cheiro-verde picado
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 pimentรตes verdes bem picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendรช
  • 3 dentes de alho picados e amassados
  • caldo de 1 limรฃo
  • pimenta-do-reino
  • 1 folha de louro
  • sal a gosto

 

Modo de preparo

 

O primeiro passo รฉ lavar e limpar bem os camarรตes.

Depois, tempere-os com caldo de limรฃo, sal, alho, pimenta e deixe marinando.

Descasque e lave a mandioca. Corte em pedaรงos e coloque numa panela para cozinhar com รกgua, a folha de louro e uma cebola em rodelas.

Depois de cozida, descarte a รกgua (se tiver sobrado) e a folha de louro.

Acrescente um vidro de leite de coco, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador ou processador.

Numa panela, esquente o azeite, coloque a cebola picada (ou ralada) e deixe dourar.

Adicione os camarรตes e deixe cozinhar um pouco.

Acrescente as latas de molho de tomate, cheiro-verde e pimentรฃo e deixe cozinhar por alguns minutos.

Despeje a mandioca batida, o outro vidro de leite de coco e o azeite de dendรช.

Deixe no fogo atรฉ levantar fervura.

Bom apetite!!๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š๐Ÿ’–๐Ÿ˜

 

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitaรงรฃo Educaรงรฃo Infantil e Sรฉries Iniciais, Pรณs-Graduada em Psicopedagogia Clรญnica e Institucional e Gestรฃo Escolar. Mรฃe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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