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Bobó de camarão prático delicioso😋🤤🤤

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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• 🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*´¯🍃🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*Maravilhoso dia, Mamas!! dia feliz porque hoje tem essa receita maravilhosa de camarão, receita prática, deliciosa e linda. .

Reflexão diaria:🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*´¯🍃🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*

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Acredite no tempo…
Acredite que ele cura, que ele acalma…
que ele ensina a esperar… que ele nos amadurece como pessoas. Acredite ainda, que ele traz soluções e respostas que outrora estavam escondidas. O tempo tem o poder de colocar cada coisa em seu devido lugar… Saiba esperar!

Priscilla Rodighiero🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

 

Bobó de camarão prático delicioso

 

Ingredientes

 

  • 1 kg de camarão fresco
  • 1 kg de mandioca
  • 3 cebolas (2 picadas e 1 em rodelas)
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 vidros de leite de coco
  • 1 maço de cheiro-verde picado
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 pimentões verdes bem picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 3 dentes de alho picados e amassados
  • caldo de 1 limão
  • pimenta-do-reino
  • 1 folha de louro
  • sal a gosto

 

Modo de preparo

 

O primeiro passo é lavar e limpar bem os camarões.

Depois, tempere-os com caldo de limão, sal, alho, pimenta e deixe marinando.

Descasque e lave a mandioca. Corte em pedaços e coloque numa panela para cozinhar com água, a folha de louro e uma cebola em rodelas.

Depois de cozida, descarte a água (se tiver sobrado) e a folha de louro.

Acrescente um vidro de leite de coco, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador ou processador.

Numa panela, esquente o azeite, coloque a cebola picada (ou ralada) e deixe dourar.

Adicione os camarões e deixe cozinhar um pouco.

Acrescente as latas de molho de tomate, cheiro-verde e pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos.

Despeje a mandioca batida, o outro vidro de leite de coco e o azeite de dendê.

Deixe no fogo até levantar fervura.

Bom apetite!!😋😋😊💖😍

 

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