Arroz de forno cremoso

Sempre tem aquela comidinha que parece que combina com família. Ela é feita com amor e com carinho em cada detalhe. É aquela comidinha que por mais simples que seja, é lembrada por todos como a comidinha da mamãe, ou da vovó. É aquela comidinha que aquece o coração.

Por isso, temos uma ótima ideia para o almoço em família das Mamas: arroz de forno cremoso. Hummm…

Ingredientes

Quatro xícaras de chá de arroz cozido na água com sal (normal);

100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas;

350 g de creme de leite;

100 g de presunto cortado em tirinhas;

Três gemas de ovo;

Uma xícara de chá de leite;

Sal a gosto;

Tempero verde picado a gosto;

Manteiga para untar;

Modo de Preparo

Em uma recipiente, coloque o leite; o creme de leite, o tempero verde, as gemas e o sal. Misture tudo muito bem;

Unte com manteiga um refratário;

No refratário, coloque uma camada de arroz, o molho cremoso, uma camada de presunto e outra de queijo;

Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo. Termine colocando o restante do molho cremoso;

Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo.

Sirva em seguida.

Bom apetite, Mamas!

 

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.
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