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Wendel Valadares
Torta salgada de Batata e Atum
Ingredientes:
- 1 kg de batatas
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 latas de atum
- 200 g de mussarela ralada
Modo de Preparo:
Descasque e cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias.
Escorra e corte-as em rodelas. Reserve.
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o sal, a pimenta, os ovos, a margarina e a farinha de trigo.
Em um refratário untado com margarina, distribua camadas de batata.
Por cima, espalhe o atum e despeje a mistura.
Cubra com a mussarela
Asse no forno, preaquecido a 220 º durante 30 minutos.
Sirva em seguida.
Aproveite essa delicia!! 🌼🌼🌼🌼