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(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🍀╯
╭🍃🍀╯Aprecie nossa receita de hoje!╭🍃🍀╯
╲ \╭┓O vento forte pode até levar minhas folhas, mas jamais arrancará minhas raízes. É Deus que tem me sustentado e me mantém de pé. Com Ele ao meu lado não existe vento capaz de derrubar a árvore a qual Ele sustenta e fortalece.
E quando o vento cessar é Deus quem renova as folhas fazendo a esperança e novos frutos…
– Yla Fernandes
Torta de Maçã com Canela
Ingredientes:
Massa:
- 1 ovo inteiro
- 250g farinha de trigo
- 160g manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Maçãs:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara águ7 maçãs fuji
- suco de 1 limão
- canela em pó p finalizar
Creme:
- 90g amido de milho (6 colheres (sopa))
- 1 litro leite integral
- 1 lata leite condensado
- 1 xícara (chá) creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) essência baunilha (ou 2 colheres (sopa) pasta baunilha)
- 2 gemas de ovo passadas na peneira
Modo de Preparo:
Massa:
Misturar a farinha, açúcar e manteiga cortada em pedacinhos até virar uma farofa. Adicionar os ovos, mexer até formar uma bola. Guardar na geladeira 30min. Abrir a massa, cobrir a forma, deixar o plástico filme em cima da massa, colocar feijão p ficar firme e assar em forno pré aquecido 20 min. Retirar os feijões e assar mais 5 min. Reservar. (Forma de aro removível de 25cm).
Creme:
Colocar todos ingredientes do creme em uma panela menos a maisena. Levar a fervura. Assim q ferver abaixar o fogo e cozinhar mais 5 min. mexendo. Adicionar a maisena diluída em um pouco de leite e mexer vigorosante por 3 minutos. Retirar do fogo colocar em uma assadeira cobrir com filme plástico. Deixar esfriar e colocar na geladeira.
Maçãs:
Descascar, cortar em cubinhos, regar com suco limão as maçãs. Em uma panela colocar o açúcar e ligar o fogo. Quando estiver dourado, colocar a água. Depois que dissolver colocar as maçãs e mexer por 25 min. Retirar da panela deixar esfriar e colocar na geladeira.
Montagem:
Bater com fouet o creme para ficar mais cremoso. Colocar metade deste creme na massa ja assada e fria, as maçãs frias e o restante do creme. Polvilhar com canela e gelar por pelo menos 1 hora antes de servir.
prontinho! aproveite! 🥰💝💝💝
