Torta de limão e ganache 😋😋💗

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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Para hoje a paz dos sabores da vida e receita de torta super facil. ..`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*´¯🍃🌹

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Reflexão do dia:`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯ 🍃🌹 •´¯🍃🌹

A vida me apresenta todas a manhãs milagrosamente esperança em tudo que vejo e toco, e eu prodigiosamente agradeço.

Rosa De Saron Morais

 

 

Torta de limão e ganache

 

Ingredientes

 

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 5 colheres (sopa) de manteiga

 

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 caixas de creme de leite (400g)

 

Cobertura

  • 180g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Raspas de chocolate ao leite para decorar

 

Modo de preparo

Triture os biscoitos no liquidificador, adicione a manteiga e misture até obter uma farofa úmida.

Com ela, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de 26cm de diâmetro de aro removível. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.

Reserve.

Para o recheio, no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e o creme de leite até homogeneizar.

Despeje esse creme sobre a massa da torta e leve à geladeira por 1 hora. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.

Espalhe sobre o creme de limão, decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.

 

Bom apetite!!🌷🌺💖

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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