“Renda-se, como eu me rendi. Mergulhe no que você não conhece como eu mergulhei. Não se preocupe em entender, viver ultrapassa qualquer entendimento.” 💎
– Clarice Lispector
————————————————————————————————————————–
Torta de banana 🍌
Mamas, esta torna é incrivelmente saborosa e qualquer pessoa pode fazer seguindo esta receita. Por isso, mão na massa!
Ingredientes:
Para a massa:
3 bananas grandes ou 5 pequenas (de preferencia banana nanica que são mais doces)
1 e 1/2 xíc. de chá de açúcar
2 ovos inteiros
2 colh.s de chá de margarina
1 colh. de chá de fermento em pó
2 xíc. de chá de farinha de trigo branca
1 colh. de chá de bicarbonato
1/2 xíc. de chá de passas
1 pitada de sal
1/2 xíc. de chá de castanhas picadas
Para a Cobertura:
Bananas nanicas, canela em pó, farofa feita com coco ralado, aveia e açúcar mascavo.
Modo de Preparo:
Massa:
Bata o açúcar com a margarina e os ovos;
Depois, coloque as bananas amassadas, misturando bem e coloque a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.
Envolver as passas e as castanhas em farinha de trigo e misturar levemente à massa;
Despeje em um tabuleiro de tamanho médio, untado e enfarinhado.
Cobertura
Usar bananas fatiadas no sentido do comprimento para cobrir toda a massa e salpique a farofa sobre as bananas.
Agora é só levar ao forno para assar.